מסעדת טאסוס
יום חמישי ביום אוגוסט חמים ויחסית נעים. בעלי לקח חופש מעבודה ואני כבר שבוע בחופש עם הקטנה. ביום חופש, כאשר הילדים הגדולים עדיין בקייטנה, שמחנו להיות מוזמנים למסעדת טאסוס - מסעדת גריל ישראלי בהוד השרון, הנמצאת בסמוך לספורטן ולקניון מרגליות.
מדובר במסעדה חדשה ומרעננת, אשר נפתחה רק לפני חצי שנה וכבר רכשה לעצמה קהל לקוחות נאמן שמרגיש במסעדה כמו בבית. התרשמנו כי עודד, בעל המקום, ואיתו שאר אנשי הצוות, מכירים חלק מהלקוחות באופן אישי וגם הלקוחות החדשים, כמונו, זוכים ליחס חם ואדיב.
תהינו על שם המסעדה, וגילינו שהיא קרואה על שם האי היווני טאסוס, ממנו מגיעים זיתים שחורים מיוחדים אשר משולבים בתפריט המסעדה.
על התפריט מנצח השף בן הולצמן, אשר אימץ חלק מהמנות היישר ממטבחה של סבתו.
טאסוס היא לא עוד מסעדת בשרים בסגנון "שיפודי ה...", אלא מסעדה ישראלית שכיף לשבת בה, עם תפריט איכותי, מנות עיקריות מיוחדות, אווירה טובה ושירות אדיב.
הגענו לטאסוס אחרי אימון כושר והיינו רעבים במיוחד...
שחף, מנהל המשמרת החמוד, הנחית על שולחננו מגוון מנג'טים עם סלטי הבית הנעשים במקום ופיתות (19 ש"ח לסועד, 36 ש"ח ללא הזמנת מנה עיקרית): סלט אבוקדו, טחינה ירוקה, זוקיני עם זיתי טאסוס, מלפפון קוריאני, עגבניות חריפות, סלט גרגירי חומוס, קישואים עם קרם נענע, טבולה ועוד..
הסלטים היו מרעננים וטריים ומתובלים היטב. אהבנו במיוחד את סלטי האבוקדו, הטחינה הירוקה והמלפפון הקוריאני:
כמו כן, הזמנו צלחת קטנה של חומוס הבית (מתכון סודי מסבתא רבה של בן הולצמן). בעלי בתור מומחה בנושא חומוס וטחינה (מכין אצלנו בבית) שיבח את טעמו המיוחד:
הסלטים הגיעו בליווי פיטות חמות:
וגם הזמנו כוס משקה לימונענע מרענן (11 ש"ח)
במקום קיים גם בר משקאות בו ניתן לשבת אחרי האימון או סתם ביציאה עם חברי:
למנות עקריות בחרנו שתי מנות מיוחדות:
מנת הבית: מאפה טאסוס - מלוואח במילוי בשר עגל טרי, בצל, טחינה, ביצה וזיתי טאסוס (אותם לא הרגשתי:). מנה שלוקח זמן להכין, לכן צריך לקחת בחשבון המתנה כ-20 דקות לפחות, אבל שווה בהחלט (52 ש"ח)
המאפה נחתך בקלות וניתן לראות ת המילוי המיוחד שלו:
פרגיות פורטובלו פטריות פורטובלו טעימות, רכות ונמסות בפה בליווי רוטב אולי ופלפלים בשמן זית וטימין, עשויות על הגריל עם נתחי פרגיות רכות וטעימות (64 ש"ח) ההרגשה כמו באל האש בחצר אצל חברים:
המנות הגיעו עם שתי תוספות: מג'דרה ותפו"א אפויים:
גם סועדת הצעירה רצתה לטעום מהמנות העיקריות אבל בסוף הסתפקה בטחינה המותרת לגילה הצעיר:
לסיכום: מומלץ. יצאנו שבעים ומרוצים (כל כך שבעים שסירבנו לקינוח...). התרשמנו שמדובר במסעדה ישראלית המקפידה על אוכל איכותי וטרי, כמוהו לא נהוג למצוא במסעדות בשריות אחרות בסגנון, ובמחירים סבירים.
כתובת המסעדה: ז'אבוטינסקי 2 הוד השרון (צמוד לספורטן)
בימים האלה מתקיים מבצע מדליק בעמוד הפייסבוק של המסעדה: מצלמים את עצמנו אוכלים במסעדה, מעלים תמונה לעמוד הפייסבוק ויכולים לזכות בטיסה זוגית לאי יווני טאסוס!
גם אני החלטתי להשתתף: תצביעו לאלונוש אוכלת טחינה:
תגובות
הוסף רשומת תגובה