קפה-מסעדה אמדאו בגבעתיים
כשחופשה באיטליה ממש לא עומדת על הפרק, הדבר הכי קרוב לארץ המגף שאני יכולה להרשות לעצמי בימים אלו, הוא בילוי במסעדה איטלקית משובחת, עם כל הרומנטיקה, הפיצות, הפסטות והניוקי, שרק המחשבה עליהן מעלה לי ריר....
אז למרות שגבעתיים לא ממש מזכירה את רומא, פירנצה או נאפולי, דווקא שם, ברחוב עמישב 45, גיליתי מסעדה איטלקית לא רעה בכלל, אפילו מצויינת, וגם כשרה: קפה-מסעדה אמדאו.
בשישי האחרון, אחרי הקניות בשוק ולפני שהילדים חוזרים מבית הספר, הגענו אל אמאדו, לאתנחתא זוגית קלה וטעימה.
את האתנחתא התחלנו עם כוס קפה איטלקי וסלט עגבניות קפרזה הכולל עגבניות שרי, פטרוזיליה,נענע בצל ירוק, קרעי גבינת מוצרלה, קרוטוני חלה בשמן זית, ובלסמי מצומצם, לצד פוקצ'ה חמה ופריכה.
אחרי כל הבריאות בסלט, היינו חייבים עוד קצת בריאות לפני הפסטה, כך שהזמנו שתי פצצות אנרגיה - מיצי בריאות סחוטים טרי על המקום : מיץ תפוחים ומיץ סלק, גזר, ג'ינג'ר ותפוח (כן, יש שילוב כזה, למבינים בלבד...)
אחרי שמילאנו את עצמנו בויטמנים הרגשנו בשלים לעבור למנות העיקריות, שלכבודן בעצם התכנסנו, היישר מהמטבח האיטלקי האיכותי:
ניוקי ערמונים עם בטטה, פטריות, ערמונים ורוטב שמנת
תגובות
הוסף רשומת תגובה