ממלכת השוקולד דה קרינה DE KARINA ("של קרינה" בספרדית) בקיבוץ עין זיוון שברמת הגולן
אחרי ביקור משפחתי באתר החרמון המושלג והקר, הגענו להתחמם בממלכת השוקולד דה קרינה DE KARINA ("של קרינה" בספרדית) בקיבוץ עין זיוון שברמת הגולן.
דה קרינה היא גן עדן ואתר עליה לרגל לאוהבי השוקולד האיכותי, עם מגוון נפלא של פרלינים, סוכריות, עוגות, משקאות וחטיפי שוקולד, המוכנים כולם בעבודת יד במפעל הבוטיק במקום.
מלבד בית הקפה והחנות, בדה קרינה עורכים סיורים קצרים במפעל השוקולד וסדנאות שוקולד.
הצטרפנו לסיור, שהתחיל בסרט קצר על תהליך ייצור השוקולד ועל סיפורה של המייסדת קרינה צ`יפלינסקי, דור שלישי למשפחת יצרני שוקולד מארגנטינה, שעלתה לארץ לפני כ-16 שנים לרמת הגולן.
בהמשך הסיור הגענו אל מפעל השוקולד וצפינו בהכנת שוקולד מקופלת.
בחלק האחרון והכי כיפי בסיור טעמנו מסוגי שוקולד שונים
מומלץ להירשם מראש לסדנאות יצירה משוקולד לילדים אותה מעבירים במתחם הסדנאות
הילדים השתתפו בסדנת שוקולד, אותה העבירה מדריכה מקסימה וסבלנית, בה הכינו סוכריות שוקולד על מקלות, תוך כדי שהם טועמים ממיכלי השוקולד הנוזלי המריר, החלב והלבן.
בזמן שהיצירות שלהם התקררו במקרר, התפנקנו בבית הקפה המציע מגוון מוצרים מתוקים, שייקים, גלידות ומשקאות מיוחדים, כולם על בסיס שוקולד איכותי.
אלעד ואלונה הזמינו מילקשייק שוקולד על בסיס גלידת שוקולד בשילוב חלב, שוקולד נמס וקצפת (27 ש"ח)
ליאל הזמינה מילקשייק וניל מקופלת על בסיס גלידת וניל עם שברי מקופלת, בשילוב שוקולד וקצפת (27 ש"ח)
אנחנו ההורים הזמנו משקה הזמנו שוקולד חם דה קרינה- משקה שוקולד עם קצפת, שברי שוקולד ופרלין בצד (23 ש"ח) ועוגת בראוניס דה קרינה, עשויה מ-70% שוקולד, בציפוי שוקולד נמס וקצפת (27 ש"ח)
כל המשקאות היו פשוט נהדרים, מתוקים, אבל לא יותר מדי והיוו סיום נפלא ליום ארוך.
בחנות אפשר לרכוש שוקולדים, מארזים וליקרים, שיתאימו לכל אירוע וכמתנה יפה לאהובי ליבנו.
בכניסה לחנות אפשר לצפות בתצוגת עבודות מושקעות משוקולד, לרבות עבודה מיוחדת לכבוד 70 שנים להקמת המדינה
דה קרינה - בית קפה שוקולד - מרכז מבקרים עין זיוון : 046993622 נייד 0542179528
תגובות
הוסף רשומת תגובה